Sabe qual é o impacto de 1kg de carne no meio ambiente? Esse 1kg de carne significa 10.000 m² de floresta desmatada, o consumo de 15.000 de litros de água e a emissão de CO2 equivalente 1,6 km rodados de carro.
Portanto, podemos concluir que o consumo de carne é uma das atividades mais prejudiciais para o agravamento dos problemas climáticos no Brasil, ficando à frente até mesmo da emissão de gases poluentes, provenientes do setor de transportes, por exemplo.
Como forma de exercícios de autorreflexão, no intuito de estimular hábitos mais sustentáveis nas vidas dos nossos alunos e no dia a dia de suas famílias, convidamos todos vocês para um desafio!
No caso, passar um dia todo sem consumir nenhum tipo de carne: bovina, suína, peixe, e dar a oportunidade a outros sabores, diferentes texturas e até mesmo culturas para reduzir a chamada “pegada de carbono” no seu prato!
Vamos com a gente?
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